Pierś kurczaka w sosie truskawkowym

Reklama

Opis przygotowania

Piersi kurczaka umyć, osuszyć, lekko zbić. Skropić łyżeczką soku z cytryny. Oprószyć przyprawą do kurczaka. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie przyprawić do smaku solą i pieprzem. Kotlety obtoczyć w mące i smażyć na oleju z obu stron. Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojone truskawki i smażyć mieszając. Dolać 100 ml wody i dusić truskawki aż się rozgotują. Zagęścić sos 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej. Doprawić do smaku pieprzem.

Składniki

  • Piersi z kurczaka 2 sztukitruskawki 30 dag
  • przyprawa do kurczaka
  • koperek siekany 2 łyżki
  • olej do smażenia
  • sok z cytryny 2 łyżeczki
  • pieprz
  • sól
  • masło 2 łyżki

Podobne przepisy do Pierś kurczaka w sosie truskawkowym