Pierś z kurczka w cieście

Reklama

Opis przygotowania

Mięso pokroić na małe kotlety i lekko rozbić. Posypać kucharkiem, pieprzem, przyprawą i odstawić aby mięso przyjęło przyprawy.
Jajka, mleko, mąkę i przyprawę zmiksować razem. Cebulę obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać do ciasta i wymieszać. Następnie zanurzać w cieście kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto – brązowy kolor.
Podawać z ziemniakami i np z mizerią.

Składniki

  • Ciasto:*2jajka
  • *około szklanki mleka
  • *mąki tyle aby ciasto było gęstrze niż na naleśniki
  • *przyprawa kucharek
  • *mała cebulka
  • *Pierś z kurczaka
  • *pieprz
  • *kucharek
  • *przyprawa do kurczaka (ewentualnie)
  • *olej do smażenia

Podobne przepisy do Pierś z kurczka w cieście