Pierś z kurczka w cieście
Sposób przygotowania
Mięso pokroić na małe kotlety i lekko rozbić. Posypać kucharkiem, pieprzem, przyprawą i odstawić aby mięso przyjęło przyprawy.
Jajka, mleko, mąkę i przyprawę zmiksować razem. Cebulę obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać do ciasta i wymieszać. Następnie zanurzać w cieście kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto - brązowy kolor.
Podawać z ziemniakami i np z mizerią.
Też takie mięsko robię ,moje dziewczyny lubią drób to często kombinuję przy jego użyciu .
pięknie wygląda a ciekawe jak smakuje???
Rodzicom smakowało ;o)
Cebula dodana do ciasta to fajny pomysł.Koniecznie do wypróbowania.
Andziu ja też robię piersi z kurczaka w cieście tylko cebulę kroję drobniutko i nakładam na mięso na to worek foliowy i lekko rozbijam ,wtedy ta cebula wbija się w mięso i nadaje fajny smak.
robiłam podwójna porcje gdyż mój mąż wcinał tylko mu się uszy częsły