Piersi z kurczaka z jablkami w miodzie pitnym
Sposób przygotowania
Umyte piersi kroimy w paski, solimy i pieprzymy, odstawiamy na bok. Posiekaną szalotkę szklimy na odrobinie oleju, dodajemy pokrojone w cząstki jabłka, posypujemy cukrem i smażymy aż nabiorą złocistego koloru.
Zdejmujemy je z patelni, dodajemy trochę oleju i smażymy pokrojone piersi. Do obsmażonego mięsa dodajemy miód pitny i gotujemy aż wytworzy się gesty sos, wtedy dodajemy śmietanę wymieszana z cebulą i jabłkami i jeszcze chwile gotujemy. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub kopytkami.
miodu pitnego jeszcze nie dodawałam…pora spróbować!
Ja jeszcze nigdy nie piłam miodu pitnego, ale muszę spróbować, bo słyszałam same dobre opinie…
Bardzo ciekawe.