Reklama

Opis przygotowania

Polędwiczkę umyć,osuszyć,pokroić na miejsze kawałki.Rozbić ręką oprószyć solą.Do miseczki
wsypać torebkę marynaty grill pikantny,dodać
6-7 łyżek stołowych oleju Kujawskiego,wymieszać.
Kawałki polędwiczek obtoczyć dokładnie w
marynacie zmieszanej z olejem.Włożyć polędwiczki
do miseczki z marynatą,przykryć pokrywką lub
talerzykiem ,wstawić do lodówki na minimum 4
godziny,najlepiej na całą noc.Na patelni
rozgrzać niewielką ilość oleju,obsmażyć krótko
polędwiczki ze wszystkich stron.Do garnka wlać
niewielką ilośc wody,włożyć obsmażone polędwiczki
dodać olej z patelni i resztki marynaty z
miseczki,dusić na małym ogniu pod przykryciem
około 25 minut,po tym czasie dodać umyte,pozbawione pestek i pokrojone nektarynki.
Dusić razem jeszcze około 30 minut.