Reklama
Opis przygotowania
► Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, cebulę i czosnek, drobno posiekać i zeszklić na osobnej patelni. Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli, przyprawić i smażyć do momentu, aż się zrumienią.
► Mięso przełożyć do większego garnka, dodać usmażone pieczarki, serki topione i dusić pod przykryciem jeszcze 15 minut. Na końcu wlać śmietanę, dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą.
Składniki
- 4 Piersi z kurczaka Tłuszcz do smażenia ( masło klarowane )
- 400 gr. Pieczarek
- 1 Duża cebula
- 3 Duże ząbki czosnku
- 200 gr. Śmietany ( 30% )
- 1 Serek topiony śmietankowy ( 150 gr.)
- Przyprawa do gyrosu
- Zioła prowansalskie
- Vegeta
- ¼ Łyżeczki pasty Sambal Oelek
- Przyprawy: Sól / Pieprz
