Przekąska z wędzonym kurczakiem

Reklama

Opis przygotowania

Na półmisku rozłożyć umyte i osuszone liście sałaty. Na nich rozłożyć pokrojony w plasterki wędzony filet z kurczaka. Kolejną warstwę stanowią półplastry pomidora, plastry rzodkiewki. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem ziołowym i solą. Wierzch posypujemy startym na średniej tarce serem i koperkiem. Udekorować dowolnie – ja ozdobiłam natką pietruszki i kabanosem.

Składniki

  • 1 pojedynczy wędzony filet z kurczakakilka liści sałaty
  • 1/2 dużego pomidora lub 1 mały
  • 2 duże rzodkiewki
  • kawałek żółtego sera
  • sok z 1/3 cytryny
  • 50 ml oleju
  • pieprz ziołowy i sól
  • koperek do posypania
  • natka i kabanos do dekoracji

Podobne przepisy do Przekąska z wędzonym kurczakiem