Pulpeciki gotowane
Sposób przygotowania
Mięso mielone wyrabiamy z utartymi krakersami (ja utłukłam tłuczkiem przykrywając ściereczką), dodajemy cebulę, którą wcześniej zeszkliliśmy na łyżce masła.
Wyrabiamy dodając jajko. Przyprawiamy. Robimy kulki i kładziemy na wrzący bulion gotujemy ok 10 min. Wyjmujemy i doprawiamy sos resztką masła, winem, musztardą i sokiem z cytryny, gotujemy ok 5 min. Dodajemy pulpety i dusimy ok 10 min.
Bardzo lubię pulpeciki i ten sos mi się podoba.
wiedziałam że jak tu zajrzę to problem pomysłu na obiad mam z głowy.
upatrzyłam je sobie wczoraj rano i robiłam na obiad wyszły super,mimo tego że w trakcie robienie kawy po obiedzie zastanawiałam się do czego kupiłam krakersy .
Z krakersami moze i smaczne?