Regaty na Zatoce Meksykańskiej

Sposób przygotowania

1. 1

   Mięso lekko rozbić tłuczkiem, pokroić w paski, posypać marynatą WRAPS FAJITAS CHILLI DELECTA, dodać 1 łyżkę oleju, wymieszać, odstawić do lodówki na przynajmniej 15 min..

2. 2

   Papryki pokroić w paski, cebulki w krążki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.

3. 3

   Na patelni rozgrzać masło lub olej, na bardzo gorący tłuszcz wrzucić mięso, obsmażyć ze wszystkich stron.

4. 4

   Gdy będzie zrumienione dodać cebulę, smażyć z mięsem aż będzie szklista, następnie dodać papryki, pomidory i koncentrat.

5. 5

   Wymieszać, podlać ok. 1/2-1 szkl. wody i dusić pod przykryciem 10 min. Na koniec dodać kukurydzę i ew. doprawić danie solą.

6. 6

   Ryż opłukać dokładnie, zalać 2,5 szkl. wody, dodać 1 łyżeczkę soli, gotować aż ryż będzie miękki i wchłonie całą wodę.

7. 7

   Małe kieliszki wysmarować od środka masłem, nałożyć do pełna gorący ryż, ugnieść łyżeczką.

8. 8

   Przyłożyć wierzchem do powierzchni talerza i podnieść naczynko - na talerzu powinien zostać kopczyk ryżu.

9. 9

   Ustawić po 3 takie kopczyki na każdym talerzu, dookoła nałożyć mięso z warzywami. Na ryżu ułożyć po listku bazylii.