Roladki drobiowe

Sposób przygotowania

1. 1

   Pieczarki umyć, oczyścić i drobno pokroić. W rondelku rozgrzać margarynę i wrzucić do niej pieczarki. Przykryć i dusić około 15 minut.

2. 2

   Kotlety rozbić tłuczkiem, oprószyć przyprawami. Na każdy położyć plaster sera i łyżkę pieczarek.

3. 3

   Całość zwinąć w roladki i spinać wykałaczkami. Każdą roladkę opanierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.

4. 4

   Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim roladki ze wszystkich stron na brązowy kolor.