Śmietanę można przygotować dużo wcześniej. Może być także serek waniliowy do którego dodajemy żelatynę.
Wszystkie galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wody i studzimy
Galaretka różana jest zrobiona z syropu różanego i żelatyny, dodajemy barwnik czerwony.
Nalewamy galaretki w skórki z owoców, wstawiamy do lodówki. Oczywiście w między czasie nakładamy owoce i śmietanę mocno ściętą, pokrojoną w kostkę. Zalewamy warstwami, wtedy wychodzą różnokolorowe.