Rurki z kurczakiem
Sposób przygotowania
Makaron ugotować. Odcedzić, przelać zimną wodą i osączyć. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę posiekać.
Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Na dużej patelni rozgrzać olej. Włożyć kurczaka, szybko obsmażyć na silnym ogniu.
Oprószyć solą i pieprzem, wyjąć na talerzyk. Na ten sam tłuszcz wyłożyć cebulę i paprykę, przykryć i dusić 5 minut na małym ogniu.
Oregano opłukać, grubo posiekać. Dodać do podsmażonych warzyw razem z pomidorami, zagotować, obficie doprawić solą, pieprzem i papryką.
Gotowy sos połączyć z kurczakiem i makaronem. Makaron przełożyć do żaroodpornej formy, wierzch posypać startym serem zapiekać 30 minut w temp 200*C.
Fajna sałatka makaronowa.