Sałata z sosem koperkowym

Sposób przygotowania

1. 1

   Sałatę płuczemy, osączamy dokładnie, rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidorki, po umyciu, przekrawamy na pół.

2. 2

   Ogórka, razem ze skórką, kroimy w ćwierć-plasterki. Do miseczki/szklanki wlewamy olej, sok z cytryny, dodajemy zmiażdżony czosnek, odrobinę soli, cukru i pieprzu - dokładnie mieszamy.

3. 3

   Sos najlepiej odstawić na kilka, kilkanaście minut aby smaki się przegryzły. Do powstałego sosu dodajemy połowę koperku, jeszcze raz mieszamy.

4. 4

   Ta talerzu albo w misce układamy sałatę, na niej pokrojonego ogórka i pomidorki. Całość polewamy sosem i posypujemy resztą koperku. Podajemy od razu.