Sałatka jarzynowa
Sposób przygotowania
Jajka ugotować na twardo,przelać zimną wodą,obrać i pokroić w drobną kostkę.
Fasolkę odsączyć z zalewy. Cebulę obrać i drobno posiekać. Marchewkę,pietruszkę,ziemniaki bez obierania ugotować,odcedzić i wystudzić. Następnie obrać i pokroić w drobną kostkę.
Jabłka umyć obrać i również pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać.
Przygotować sos:żółtka utrzeć z oliwą, dodać musztardę, łyżkę wody, przecier pomidorowy,przyprawić solą i pieprzem i utrzeć na gładką masę.
Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.
Gotową sałatkę wstawić na godzinę do lodówki aby wszystkie smaki się "przeżarły"
Bardzo lubię takie sałatki w których jest dużo wszystkiego.
ciekawe 🙂
Dodaję do jarzynowej jeszcze por i kwaśne jabłko.Wędliny jednak nigdy.
Pięknie podałaś swoją sałatkę.
Robię tak samo jak msewka i tez bez wedliny . Jak jarzynowa to z sanych jarzyn.
też robię bez wędliny
Ja też robię taką bez szynki, ale może przy najbliższej okazji wypróbuję. 😉
Na pewno jest pyszna.
Dodaję jeszcze jabłka i por a jarzynowa jest zawsze na czasie.
Wszyscy ja lubia i kazdy robi inaczej.
to prawda 🙂 ja np. nie daje kukurydzy bo nie znosze ale daje groszek 🙂 ale kazda jest pyszna na swój sposób 🙂