Sałatka marynowana z buraków i papryki

Sposób przygotowania

1. 1

   Buraki obrać, ugotować i zetrzeć na grubej tarce. Cebule obrać i też zetrzeć na tarce. Paprykę dokładnie umyć, usunąć nasiona i zetrzeć na tarce. Gotową marynata będziemy zalewać sałatkę.

2. 2

   Wymieszać wszystkie składniki, nałożyć do słoików i zalać marynatą. Dobrze zakręcone słoiki gotujemy 40-50 minut.