Sałatka marynowana

Sposób przygotowania

1. 1

   Pomidory sparzyć wrzątkiem zdjąć skórkę,pokroić na

2. 2

   ósemki,ogórek obrać pokroić w plasterki,paprykę

3. 3

   umyć,wybrać gniazda nasienne pokroić w miejsze

4. 4

   kawałki,cebulę pokroić w półplasterki,całość

5. 5

   wymieszać,dodać czosnek,baldach kopru,nasiona

6. 6

   gorczycy,liść laurowy,ziele angielskie,włożyć

7. 7

   do słoika zalać zalewą do poziomu 2 mm od brzegu

8. 8

   słoika,zakręcić.Słoik włożyć do garnka z dnem

9. 9

   wyłożonym ściereczką uzupełnić wodę do wysokości

10. 10

    3/4 sloika gotować na maleńkim ogniu.Od momentu

11. 11

    zagotowania pasteryzować jeszcze 25 minut.

12. 12

    Słoik wyjąć z garnka ustawić do góry dnem do

13. 13

    ostygnięcia.