Sałatka z soczewicy i cukinii

Sposób przygotowania

1. 1

   Soczewicę płuczemy z zalewy, odsączamy

2. 2

   Umytą i osuszoną cukinię kroimy w drobną kosteczkę, podobnie paprykę

3. 3

   Soczewicę, cukinię i paprykę wrzucamy do miski sałatkowej, mieszamy z umytą, osuszoną i posiekaną natką.

4. 4

   Jogurt mieszamy z 6 ząbkami przeciśniętego przez praskę czosnku, dodajemy sól, pieprz oraz paprykę w proszku. Mieszamy

5. 5

   Sałatkę możemy serwować wymieszaną z jogurtem lub podać z ,,kleksem" jogurtu.