Sałatka z zacierką i kurczakiem
Sposób przygotowania
Pierś pokroić w drobną kostkę, obsmażyć na maśle, aż mięso będzie miękkie. Makaron zacierka ugotować al dente, w lekko osolonej wodzie.
Ugotowany, przelać zimną wodą i dokładnie odcedzić. Przełożyć do salaterki, dodać ostudzonego kurczaka, pokrojoną paprykę, natkę pietruszki, posypać solą i pieprzem.
Majonez wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, dokładnie wymieszać. Wlać sos do sałatki, wymieszać, odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Wygląda apetycznie a i składniki też doborowe, muszę kiedyś wypróbować. Do ulubionych. 5+
Bardzo lubię zacierkę i staram się jej używać wszędzie gdzie jest to możliwe.
pomysłowa sałatka ….
Fajna sałatka i na pewno smaczna.
Ekstra połączenie składników.