Sałatka ze słonecznikiem.

Reklama

Opis przygotowania

Makaron ugotować w osolonej wodzie,wg.instrukcji na opakowaniu.Odcedzić.
Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
Pieczarki opłukać,osuszyć.Pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.Wystudzić i osączyć.Posolić i opieprzyć.
Szczypior opłukać i posiekać.
Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Doprawić do smaku.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać i schłodzić.

Składniki

  • 25 dag makaronu typu ryżyk50 dag pieczarek
  • 10 dag wyłuskanych ziaren słonecznika
  • pęczek drobnego szczypiorku (siedmiolatka)
  • 125 ml jogurtu naturalnego bez cukru
  • 125 ml majonezu
  • 2-3 duże ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • sól,pieprz

Podobne przepisy do Sałatka ze słonecznikiem.