Śledzie w sosie jogurtowo-czosnkowym
Sposób przygotowania
Śledzie opłukać. Włożyć do naczynia, zalać wodą z octem. Odstawić na 3 godziny. Czosnek przecisnac przez praskę.
Dodać odrobine soli i pieprzu, wymieszać. Wymieszać majonez, jogurt, sok z cytryny.
Dodac mase czosnkowa, wymieszać. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę rownież. Śledzie osuszyć. ułożyć na półmisku (można pokroic w dzwonka) na nie ogorki i cebule, zalać sosem, wymieszać i wstawić do lodówki na noc
No smaczne takie sledzie z czosneczkiem.