Śledziki przepyszne
Sposób przygotowania
Filety wymoczyć w wodzie lub mleku ok. 2 godziny. Następnie pokroić na 3-4 kawałki.
Paprykę po usunięciu nasion pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w cieniutkie krążki, ananasa i ogórki pokroić w kostkę.
Jabłka po obraniu i wydrążeniu gniazd także pokroić w kostkę. Do śledzi dodać warzywa i ananasa,doprawić pieprzem i sokiem z cytryny, dodać koperek i wymieszać.
Śmietanę wymieszać z jogurtem i dodać do śledzi. Przykryć i odstawić na godzinę aby się przegryzło.
RADA: Można dodać do śledzików trochę soku z ananasa. Zrobią się lekko słodkie i delikatniejsze.
Jak tak mówisz, to takie muszą być:)
Śledziki są zawsze pyszne a z tymi składnikami to w szczególności.
Jedynie ananas mnie zaintrygował, pozostałe składniki łączyłam już ze śledziami.Wypróbuję następnym razem, skoro są pyszne to muszą pasować.
Z ananaskiem nigdy nie robiłem spróbuję na piątek zrobić.5 za przepis.
Interesujące zestawienie,warte wypróbowania.