Słodkie krokieciki z sosem różanym

Reklama

Opis przygotowania

Do miski wlać mleko i wodę dodać cukier i jajka, sól, dokładnie rozmieszać na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia, smażyć.
Ser: zmielony dać do miseczki dodać żółtko, cukier, cukier z prawdziwą wanilią, dokładnie wymieszać, smarować naleśniki, składać w kopertę, panierować je w jajku zmieszanym z mlekiem i następnie obtoczyć w sezamie, na patelnię dać olej, podsmażyć z obu stronna delikatnym ogniu.
Sos: Do garnka nalać syropu z róży, zagotować, mąkę rozmieszać z wodą wlać do syropu, zagotować, gorące krokiety polewać gorącym sosem.

Składniki

  • 1 szklanka mleka1 szklanka wody mineralnej
  • 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • mąka
  • Ser:
  • ser biały 50 dag
  • 1 żółtko
  • 4 łyżki cukru
  • 1 cukier z prawdziwą wanilią
  • olej do smażenia
  • sos różany:
  • syrop z płatków róży 0,5 szklanki
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • Panierka:
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • sezam

Podobne przepisy do Słodkie krokieciki z sosem różanym