Śmietanowiec
Sposób przygotowania
Ubić pianę z białek, stopniowo dodać cukier. Do ubitych białek dodawać na przemian żółtka i mąkę. ubijać mikserem. Wylać ciasto do formy wysmarowanej i wyłożonej pergaminem. Wszystkie trzy placki wykonać tak samo. Piec około 20 minut w 200 C.
KREM: Mleko zagotować z cukrem, żółtka rozetrzeć i wlać mleko do żółtek ciągle mieszając zagotować i wystudzić i dodać do utartego masła Położyć 1 biały placek, nasączyć go śmietaną.
3 Ciemny placek posmarować połową kremu - położyć tą masą na białym placku. Ciemny nasączyć śmietaną na wierzchu.
2 placek biały posmarować kremem i położyć tą masą na ciemnym placku. Na wierzchu nasączyć śmietaną. Gdy wsiąknie polać polewą czekoladową i posypać wiórkami. Smacznego
pyyyyyyyyyyyyyyyyycha
Zapowiada się smacznie. ;o)