Reklama
Opis przygotowania
Czosnek przecisnąć przez praskę albo drobno posiekać. Jogurt wlać do miseczki, dodać czosnek, chili, zioła, cukier i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać, doprawić odrobiną soli i pieprzu. Odstawić na min. 30 min. do lodówki. Podawać schłodzony do pieczonych albo smażonych warzyw albo jako dip do przekąsek.
Składniki
- ok. 0,5 l gęstego jogurtu naturalnego0,5 strączka papryczki chili - można dodać mniej lub więcej w/g uznania
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
- 2 ząbki czosnku
- do smaku: sól i pieprz mielony kolorowy
