Sos pieczarkowy

Sposób przygotowania

1. 1

   Pieczarki dokładnie oczyścić i pokroić w plasterki lub kostkę. Cebulę obrać z łupinek i posiekać drobno.

2. 2

   Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulkę, dodać pieczarki i chwilkę poddusić ewntualnie dolać odrobinkę wody.

3. 3

   Doprawić do smaku solą, pieprzem, i majerankiem, jeszcze chwilkę dusić po czym dodać śmietanę.

4. 4

   Gotować na bardzo wolnym ogniu 5-10 minut często mieszając. Do smaku można dodać świeży drobno pokrojony koperek.

5. 5

   Takie pieczarki doskonale smakują z plackami ziemniaczanymi jak rownież z makaronem. Smacznego.