Kapustę wrzucamy do miski. Marchew oraz jabłko obieramy, a następnie trzemy na tarce jarzynowej. Cebulkę kroimy w drobną kostkę.
Dodajemy 3 łyżki oleju, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz płaską łyżeczką cukru. Wszystko dokładnie mieszamy.
Uniwersalna pasuje praktycznie do wszystkiego.