Szarlotka
Sposób przygotowania
Ciasto:
Z podanych składników zagniatamy szybko kruche ciasto i chłodzimy w lodówce.
Jabłka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i zasypujemy cukrem, dolewamy około 1/2 szklanki wody, rozgotowujemy je do ulubionego momentu (ja lubię jak są jeszcze małe kawałeczki owoców). Biszkopty mielimy na drobno i dodajemy do gorących jabłek, dokładnie mieszamy.
Schłodzone ciast dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na wielkość blaszki, wykładamy jednym ciastem blaszkę, wykładamy na nie jabłka i przykrywamy drugim ciastem. Pieczemy w temp 180st około 60 min. Ostudzone ciast posypujemy obficie cukrem pudrem.
ja nie znam i powiem więcej pierwszy raz się spotykam, aby do jabłek dodawać biszkopty:) już jestem ciekawa tego smaku:)
Też mnie zaintrygowałaś tymi biszkoptami.
Dziewczyny biszkopty i jogurt zamiast śmietany to moje malutkie zmiany ,mi wydają się dobre.
Myślę że biszkopty dodatkowo wiążą masę jabłkową. Wypróbuję w sobotę.Dzięki za nowy ciekawy przepis.
Ciekawe fajne połączenie
Bardzo fajny przepis.Ciekawe polaczenie jablka i biszkopty.
Bardzo dobry przepis ale ja dodaje do jabłek troche cynamonu a zamiast biszkoptów można dodać dwie łyżki bułki tartej.Pozdrawiam.
Tez uzywam bulki tartej. Posypuje ciasto zanim naloze jablka. Bulka tarta wchlania nadmiar soku z jablek podczas pieczenia i w ten sposob spod placka po upieczeniu nie jest nadmiernie wilgotny. Z zmielonymi biszkoptami natomiast mi nie smakowalo….zbyt slodkie . Ale kazdy ma swoje smaki 🙂
moje ulubione ciachhhhhhho
zrobiłam rewelacyjna szarlotka …..
Ja następna do kolekcji ,też nie dodawałam do jabłek biszkoptów.Ciekawe?