Reklama

Opis przygotowania

Z podanych składników na ciasto zagnieść gładkie kruche ciasto i podzielić je na dwie części.
Jedną część rozwałkować i wyłożyć nią dno dużej blaszki.Wstawić do gorącego piekarnika na około 10 minut. Na ciasto rozłożyć obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Z mleka odlać niepełną szklankę i roztrzepać w nim budynie. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, następnie wlać mieszankę budyniową i ciągle mieszając ugotować budyń.
Gorący budyń wylać na jabłka. Drugą część ciasta rozwałkować i przykryć budyń. Całość ponakłówać widelcem i piec około godziny na złoty kolor.