Szarlotka
Sposób przygotowania
Z mąki i pozostałych składników zagniatamy ciasto. Robimy to dość szybko, gdyż ciasto kruche nie lubi długiego wyrabiania. Staramy się, aby było miękkie.
Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy pozostałe składniki, oprócz cukru pudru i dokładnie mieszamy.
¾ ciasta kładziemy na spód blaszki, na ciasto jabłka a na wierzch pozostałą część ciasta rozwałkowując na wielkość brytfanki. Wkładamy do piekarnika na około 50 min w temp 160 – 170 stopni. Po przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Bardzo apetyczna szarlotka.Chętnie bym skosztowała.Wkrótce ją upiekę.
Hala, powiedz mi co maja na celu te znaczki widoczne na drugim zdjęciu, czy są to tylko aspekty wizualne?
Te znaczki robię łyżką, przebijając ciasto, aby jabłka mogły odparować.Guciag- wytęż umysł!!!
Pierwszy raz spotykam się z takim nadzieniem do szarlotki.Koniecznie wypróbuję.
Szarloteczka ,szarloteczka.