Szaszłyki z kiełbasą i ananasem
Sposób przygotowania
Kiełbasę pokroić na w miarę równej grubości krążki. Plastry ananasa osączyć, pokroić każdy na 6 kawałków.
Nadziewać na szpadki szaszłykowe na przemian. Na dużej patelni rozgrzać olej, ułożyć szaszłyki, smażyć do zrumienienia obracając aby przysmażyły się ze wszystkich stron.
Można też upiec je w piekarniku albo, jeszcze lepiej, na grillu. Sos: majonez wymieszać ze śmietaną, ketchupem, papryką, dodać posiekane drobno kawałki ananasa i ew. rozrzedzić nieco syropem, wymieszać dokładnie.
Szaszłyki podawać na gorąco. Mogą być doskonałą przystawką albo daniem na kolację. Sos podajemy w osobnym naczyniu.
Wskazówki i pytania
Jak przygotować składniki?
Kiełbasę pokrój na krążki o równej grubości. Plastry ananasa osącz i pokrój każdy na 6 kawałków. Nadziewaj na przemian na szpadki.
Jak przygotować szaszłyki?
Smaż na patelni z rozgrzanym olejem, obracając. Można też upiec je w piekarniku albo, jeszcze lepiej, na grillu.
Jak zrobić sos?
Majonez wymieszaj ze śmietaną, ketchupem i papryką, dodaj drobno posiekany ananas i ewentualnie rozrzedź syropem. Podawaj w osobnym naczyniu.
Komentarze 0
Dodaj komentarzNikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Bądź pierwszy!