Torcik z czekolady
Sposób przygotowania
Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodając łyżkę wody. Żółtka ubić ze150 g cukru, dodać przestudzoną czekoladę. Cztery białka ubić z solą, stopniowo dodawać do masy czekoladowej.
Formę o wymiarach 22x36 wyłożyć folią aluminiową i wysmarować olejem. Wylać masę i piec ok 10 minut w temp 180-200 st. C. a następnie przekroić na 3 równe części.
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę oraz margarynę,wystudzić. Pozostałe białka ubić z resztą cukru i wymieszać z białą czekoladą.
Powstałą masą przełożyć placki z gorzkiej czekolady i dowolnie udekorować.
Ciekawy przepis.
Komuś chyba żal że piecze się placki i tylko by poniżał innych, a poza tym fajny jej wyszedł ten torcik i polecam tylko szkoda że nie zrobiła zdjęcia to komuś było by teraz głupio.