Tort orzechowy
Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywno,dodawać stopniowo cukier i żółtka. Do masy jajecznej wsypać delikatnie pozostałe składniki i wymieszać. Upiec biszkopt w średnio nagrzanym piekarniku. W ten sam sposób zrobić drugi krążek.
Masa:
Jajka ubić z cukrem na parze do uzyskania puszystej masy. Wystudzić. Masło utrzeć do białości i połączyć z masą jajeczną. Dodać schłodzoną kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody oraz spirytus. Gotową masą przełożyć krążki orzechowe. Wierzch tortu polać polewą czekoladową i dowolnie ozdobić.
Jest świetny i z pewnością pyszny.
po prostu Super 🙂
Pieczesz biszkopt w tortownicy z kominkiem?
No nie powiem wygląda apetycznie.
Często używam tortownicy z kominkiem zarówno do biszkoptów jak i ciast ucieranych.To jest tort imieninowy,a więc łatwiej kroić zgrabne porcje.W finale końcowym dziurka jest po prostu delikatnie zakryta.
Rozumiem, dziękuję za odpowiedź!
….z dziurka czy bez dziurki daje do ulubionych …wyglada super !!!