Truskawki zapiekane pod kruchą pierzynką
Sposób przygotowania
Truskawki umieścić w żaroodpornym naczyniu, zasypać cukrem (2 łyżkami) i odstawić na pół godziny.
W tym czasie zrobić kruszonkę z masła, mąki i cukru. Białka ubić z resztą cukru (2 łyż.) na sztywną pianę. Na truskawki wyłożyć pianę z białek, posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 180*C piekarnika. Piec, aż wierzch się zarumieni. Trwa to ok. 20-25 min.
fajny pomysł.
Rewelacja.