Udka z ryżem

Sposób przygotowania

1. 1

   Udka umyć, osuszyć i natrzeć wszystkimi przyprawami oprócz kostki czosnkowej.

2. 2

   Odstawić na około godzinę.

3. 3

   Po tym czasie udka ułożyć na blaszce, po wierzchu skruszyć kostkę czosnkową.

4. 4

   Blachę z udami wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 50-55 minut.

5. 5

   W czasie jak pieką się uda ugotować ryż. W garnku zagotować wodę z solą. Włożyć saszetki i gotować na małym ogniu 10 minut.

6. 6

   Następnie odlać wodę, rozciąć saszetki, wrzucić ryż do garnka, przykryć pokrywką i odstawić do uparowania najlepiej pod kołdrę na 20 minut.

7. 7

   Gdy uda się upieką a ryż uparuje i będzie bardzo sypki nałożyć na talerze i podawać z dowolną surówką.