Wiśniowa fantazja

Reklama

Opis przygotowania

1. placek I : ubić pianę, dodać cukier, następnie po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem i i kakaem. Po upieczeniu przekroić na dwie części.

2. Placek II : 5 białek ubić na pianę z cukrem, dodać miód na koniec mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać i upiec.

3. masa: zagotować mleko z cukrem waniliowym i cukrem zwykłym, do pół szklanki mleka dodać 5 żółtek i 3 łyżki mąki ziemniaczanej wymieszać ugotować budyń. Masło utrzeć z zimnym budyniem przekładać ciasto. Placek ciemny-masa-dżem i wiśnie-placek orzechowy-masa dżem i wiśnie- placek ciemny, polać dowolną polewą i udekorować wiśniami.

Składniki

  • placek I:7 jajek,
  • 1 szklanka cukru,
  • 5 łyżek mąki pszennej,
  • 2 łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • placek II:
  • 25 dag siekanych orzechów,
  • 5 białek,
  • 1 niepełną szklankę cukru,
  • 1 łyżkę miodu,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 pełna łyżka proszku do pieczenia,
  • masa:
  • 1 i 1/2 szklanki mleka,
  • cukier waniliowy,
  • 16 dag cukru,
  • 5 żółtek,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1 kostka masła,
  • dżem wiśniowy,
  • wiśnie z syropu,

Podobne przepisy do Wiśniowa fantazja