Żeberka duszone
Sposób przygotowania
Żeberka pokroić na kawałki szerokie na 2 kostki, natrzeć vegetą, zmiażdżonym czosnkiem i pieprzem mielonym.
Obłożyć plasterkami cebuli. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na kilka godzin ( najlepiej na noc).
Cebulę wyrzucić, żeberka obsmażyć na złoto, przełożyc do garnka, podlać niewielką ilością wody, dodać przyprawy i dusic do miękkości. Powstały sos można zagęścić mąką i podbić smietaną. SMACZNEGO
Moja rodzinka przepada za takimi zeberkami.Polecam.
Też uwielbiam takie żeberka