Reklama

Opis przygotowania

Wcześniej około 3 godzin przygotować żeberka – do naczynia wlewamy wina mieszamy i wkładamy żeberka. Cebulę obieramy i kroimy w krążki, przykrywamy żeberka dodajemy liść laurowy. Po jakimś czasie należy je przekręcić aby dobrze się zamarynowały z wszystkich stron. Przekładamy żeberka do formy i zalewamy winami w których wcześniej się moczyły, solimy i pieprzymy mięso i dodajemy tymianek. Wstawiamy do piekarnika na 200 stopni na 60 min. na dolną półkę. Piekarnik wcześniej nagrzać.