Żeberka w sosie własnym
Sposób przygotowania
Żeberka ugotować w wodzie z odrobiną soli.
Na głębokiej patelni roztopić masło i zrumienić na nim obraną i posiekaną cebulę. Do tego włożyć mięso i również zrumienić.
W wodzie roztrzepać kucharka,paprykę i mąkę. Powstałą mieszanką podlać żeberka. Przykryć i dusić ok. 10 minut.
Ja dodaję jeszcze przecieru pomidorowego.