Ziemniaczane krokiety z jajkiem
Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać, ugotować i zmielić. Połączyć z resztą składników, zagnieść ciasto. Rozwałkować placek o gr. ok. 1cm, wycinać kwadraty.
Jajka posiekać, zmieszać z jogurtem, doprawić. Na kwadraty ciasta nakładać farsz, zlepiać. Panierować w bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor.
Jakie nadzienie! łooo jajka na twardo? Niecodziennie ale interesująco. A powiedz mi czekoladko z czyms je podawalas, czyto jako odzielna przekaska?
ja podawałam jako oddzielną przekąskę do surówki z kapusty pekińskiej