Reklama

Opis przygotowania

Mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże,dodać obie mąki,cukry,jajko i dokładnie wymieszać,odstawić do wyrośnięcia(ciasto jest luźne).
Banany pokroić w plasterki i skropić sokiem cytrynowym .
Rozgrzać patelnię i tylko przetrzeć olejem,kłaść łyżką malutkie placuszki na wierzchu ułożyć kilka plasterków banana i smażyć na złoty kolor.
Podawać gorące polane sosem bananowym lub tylko posypane cukrem pudrem .

Sos bananowy:
Banana zmiksować z jogurtem i 1 łyżką cukru.