Reklama
Opis przygotowania
Na oleju podsmażyć cebulę dodać pokrojone w kostkę mięso, delikatnie podsmażyć potem dodać pokrojoną w kostkę paprykę, pieczarki, parówki, ogórki i kukurydzę dusić na wolnym ogniu p15 minut, podlać wodą od 3 do 4 litrów, gotować na małym ogniu około godziny, potem na margarynie zrobić zasmażkę, ma mieć złoty kolor, wlać do zupy i chwilę gotować przyprawić i dodać przecier.
Składniki
- 1/3 szklanki olej, 2 cebule,
- 1 kg filetu z kurczaka,
- 2 papryki czerwone,
- 1/2 kg parówek cienkich,
- 1/2 kg pieczarek,
- 5 ogórków kiszonych,
- 2 puszki kukurydzy,
- przecier pomidorowy,
- 2 kostki rosołowe,
- 1/2 kostki margaryny,
- 6 łyżek mąki,
- pieprz, maga, vegeta, czosnek granulowany, papryka w proszku,
- woda,
