Zupa serowo – pieczarkowa
Sposób przygotowania
Obieramy pieczarki i marchewki myjemy i scieramy na tarce z duzych oczkami. Cebula kroimy w drobną kostkę. Na patelni podsmazamy cebulę, pieczarki, marchewke i troche posiekanej natki.
Do 1 litra wody wrzucamy 3 serek topione i gotujemy az się dokładnie rozpuszczą. Gdy wszystko się lekko poddusi wrzucamy do wody z serkami i zagotowujemy. Pod koniec gotowania doprawiamy solą, pieprzem i vegatą.
Na koniec dodajemy rowniez szczyptę majarenku.
Podawac z bagietką.
Wyglada na pyszna zupke.
Dzięki.
Tak, zgadza się dobra zupa na zimę.
to musi być pyszna Zupka ,super pieczarki i serki topione , to połączenie zawsze się sprawdza i zawsze jest pyszne 😉
Jeszcze takiego połączenia nie jadłam ale zawsze musi być ten pierwszy raz.