Knedle z ciasta parzonego

Sposób przygotowania

1. 1

   Mleko z masłem i solą zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i mieszając dodajemy mąkę.

2. 2

   Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie mieszając dodajemy jajka. Gdyby ciasto wydawało nam się za rzadkie dodajemy jeszcze mąki do pożądanej konsystencji.

3. 3

   Z ciasta robimy kulki i spłaszczamy, nakładamy owoc i formujemy knedla. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy 10min. Podajemy posypane cukrem i polane śmietanką.