Ryba w curry

Sposób przygotowania

1. 1

   Rozmrozić filety, umyć, pokroić na nieduże kawałki, osuszyć na ręczniku papierowym i przełożyć na talerz.

2. 2

   Kawałki ryby posolić, skropić sokiem z cytryny, ponacierać obficie curry i popieprzyć-trochę.

3. 3

   Przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 30-60minut. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, ułożyć filety rybne a na nich paseczki masła.

4. 4

   Naczynie bez przykrycia włożyć do nagrzanego do ok.200stC piekarnika. Zapiekać 15-20 min aż ryba się zrumieni. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.