Przekładany

Sposób przygotowania

1. 1

   CIASTO:

2. 2

   Na stolnice wysypać mąkę. Zmieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać margarynę i posiekać nożem. Cukier utrzeć z żółtkami i dodać do mąki. Dodać śmietanę i lekko zarobić ciasto. Podzielić na 2 części.

3. 3

   MASA JABŁKOWA:

4. 4

   Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Podsmażyć z 1 łyżką cukru kryształu. Pod koniec wsypać galaretkę agrestową i dokładnie wymieszać.

5. 5

   MASA KOKOSOWA:

6. 6

   Białka ubić na sztywną pianę. Dodać 1 szkl. cukru kryształu. Dodać kokos i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać.

7. 7

   MASA ORZECHOWA:

8. 8

   Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka i wymieszać. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.

9. 9

   PRZYGOTOWANIE DO PIECZENIA:

10. 10

    1 ciasto kruche - masa jabłkowa - masa kokosowa - masa orzechowa - 2 ciasto kruche

11. 11

    Piec w całości w temp. 180-200 STOPN. przez 20- 30 minut.