Banany w karmelu

1. Obierz banany,skrop sokiem z cytryny.Na patelni rozpuść cukier,jak najmniej mieszając,aby się skrystalizował.Gdy zacznie brązowieć,dodaj masło i wymieszaj.Na karmelu smaż banany z każdej strony po kilka minut.Przygotuj sos czekoladowy.Margarynę rozpuść w niewielkim rondelku.Dodaj do niej łyżkę kakao (najlepiej ciemnego,holenderskiego).Składniki gotuj na niewielkim ogniu,cały czas mieszając,dopóki cukier się nie rozpuści.Po usmażeniu polej banany gorącym sosem czekoladowym.Podawaj gorące.