Biszkoptowe naleśniki

Reklama

Opis przygotowania

Mąkę przesiać wymieszać z mlekiem dodać żółtka,cukier i sól,dokładnie ubić i odstawić na 20 min .Jak ciasto odpoczywa my w tym czasie pokroimy w drobną kosteczkę jabłka ,które trzeba wymieszać z sokiem cytrynowym .Białka ubić i delikatnie połączyć z ciastem ,usmażyć naleśniki .
Naleśnika smarujemy serkiem ,posypujemy jabłuszkiem i cynamonem ,składamy w kopertkę i posypujemy cukrem pudrem .
Takie naleśniki są bardzo delikatne i nie zapiekamy ich dodatkowo.

Składniki

  • 20 dag mąki 450 ml mleka
  • 5 jaj
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Nadzienie
  • 1/2 kg serka homogenizowanego ,waniliowego
  • 3 jabłka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • cynamon
  • do posypania cukier puder

Podobne przepisy do Biszkoptowe naleśniki