Reklama
Opis przygotowania
1.Śliwki i rodzynki wkładamy do słoika.wlewamy wódkę,zakręcamy i odstawiamy na 24 godziny.Co jakiś czas odwracamy słoik.
2.Ciasto:białka ubijamy na sztywno,stopniowo wsypując cukier.Żółtka ucieramy z proszkiem.Wlewamy ocet i ucieramy na puch.Dodajemy mąki,kakao i pianę.Mieszamy.Pieczemy około 25 minut w formie 25×36 cm.w 160 stopniach.Studzimy.Kawę rozpuszczamy w 5 łyżkach wody.Nasączmy biszkopt.
3.Krem:masło ucieramy na puch.Dodajemy porcjami mleko zagęszczone,a następnie owoce z wódką.Smarujemy ciasto.Układamy herbatniki.
4.Mleko miksujemy z karpatką.Wykładamy na herbatniki.Posypujemy kakao i dekorujemy plasterkami kiwi.
Składniki
- Ciasto:4 duże jajka
- niepełna szklanka cukru pudru
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4
- szklanki mąki ziemniaczanej
- łyżka octu
- 2 czubate łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem czekoladowy:
- 20 dag.pokrojonych suszonych śliwek
- 20 dag.małych rodzynek
- niepełna szklanka wódki
- puszka mleka zagęszczonego czekoladowego
- 15 dag.masła
- Oraz:
- opakowanie herbatników np.szkolnych
- opakowanie kremu błyskawicznego karpatka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki kakao
- kiwi
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
