Ciasto z suszonymi śliwkami i rodzynkami

Sposób przygotowania

1. 1

   1.Śliwki i rodzynki wkładamy do słoika.wlewamy wódkę,zakręcamy i odstawiamy na 24 godziny.Co jakiś czas odwracamy słoik.

2. 2

   2.Ciasto:białka ubijamy na sztywno,stopniowo wsypując cukier.Żółtka ucieramy z proszkiem.Wlewamy ocet i ucieramy na puch.Dodajemy mąki,kakao i pianę.Mieszamy.Pieczemy około 25 minut w formie 25x36 cm.w 160 stopniach.Studzimy.Kawę rozpuszczamy w 5 łyżkach wody.Nasączmy biszkopt.

3. 3

   3.Krem:masło ucieramy na puch.Dodajemy porcjami mleko zagęszczone,a następnie owoce z wódką.Smarujemy ciasto.Układamy herbatniki.

4. 4

   4.Mleko miksujemy z karpatką.Wykładamy na herbatniki.Posypujemy kakao i dekorujemy plasterkami kiwi.