Domowe kiełbaski
Sposób przygotowania
Cebule, czosnek i liście selera drobno posiekać (może być przy użyciu miksera) dodać do mięsa, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, masę mięsną odstawić do lodówki na minimum 2 godz, aby masa dobrze się oziębiła i mięso przeszło przyprawami.
W płaskiej miseczce wymieszać musztardę z miodem, sosem sojowym i gorczycą, z mięsa mokrymi dłońmi uformować malutkie kiełbaski i przy pomocy dwóch widelców maczać ja w glazurze miodowo-musztardowej (glazura jest gęsta więc bardzo dobrze pokrywa mięso).
Kiełbaski ułożyć w naczyniu do zapiekania, gdyby została nam glazura polać nią kiełbaski. Zapiekać w temp.180 st. około 30min. Podawać z pieczywem i dowolną sałatką .
Takie kiełbaski to i moja córka by spałaszowała, choć kiełbasy nie lubi.Fajnie się zapowiadają.
świetny przepis ju ż dodałam do ulubionych.
Fajny przepis,mam apetyt na takie kiełbaski muszę sobie takie zrobić.
Pozwolę sobie skorzystać Izioniu z Twojego przepisu.
Akuku,daj znać jak smakowały 🙂