Galareta drobiowa
Sposób przygotowania
Skrzydełka i pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie tak aby powstało około 1,5 litra bulionu. Gdy mięso będzie miękkie obrać je ze skrzydełek i razem z piersią pokroić na małe kawałki. Bulion doprawić do smaku,odcedzić i rozpuścić w nim żelatynę.
Do pojemniczków na dno układać ćwiartkę jajka,kilka ziaren groszku i kilka kostek marchwi, dołożyć mięso i zalać bulionem z żelatyną.
Pojemniczki wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc) do stężenia. Podawać skropione octem.
Także bardzo lubię, tylko ja wolę cytrynę zamiast octu:)
Ja tez.
Też często robię taką galaretkę
Robiłam właśnie na niedzielę galaretkę. Bardzo ją lubimy. Zauważyłam że używasz pojemniczków po jogurtach — tak jak ja.
Ktoś mi tu smaku narobił na takie jedzenie
Jadłam nawet na takim talerzyku i była pyszna polecam.
Ja też często robię galaretę ale wieprzową ale Twoja też apetycznie wygląda. 5