Gołąbki – inaczej
Sposób przygotowania
Mięso płuczemy i razem z cebulą mielimy przez maszynkę. Kapustę kroimy w paski. Do miski wkładamy mięso z kapustą, dodajemy surowy ryż i całe jajka.
Wszystko doprawiamy pieprzem, solą, wegetą i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety średniej wielkości i pieczemy na rozgrzanym tłuszczu. Opieczone kotlety wkładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą, tyle aby pokryć kotlety. Gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy je, a sos doprawiamy koncentratem pomidorowym oraz mąką rozrobioną z wodą i wymieszaną ze śmietaną. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
bardzo lubię takie tylko nie daję ryżu bo u mnie jada się je z dodatkiem ziemniaków
Ja właśnie z przepisu Pyzy robiłam, a teraz spróbuję z ryżem.5
Też robię takie „gołąbki”, w mojej rodzinie nazywamy je ściganymi. Po usmażeniu nie duszę w wodzie, tylko robię sos pomidorowy i zapiekam w piekarniku około 30-40 minut. Są pyszne. Pozdrawiam
Są pyszne! Ale ja je robię ze zwykłą białą kapustą.